Nossas Especialidades
Cada prato é preparado com ingredientes selecionados e técnicas refinadas para proporcionar uma experiência gastronômica excepcional.
Risoto de Funghi
Um clássico da culinária italiana reinventado com nossa seleção especial de cogumelos frescos. Preparado com arroz arbóreo importado, finalizado com vinho branco de primeira qualidade e parmesão envelhecido 24 meses. Uma explosão de sabores que derrete na boca.
Salmão Grelhado
Salmão fresco importado da Noruega, grelhado na temperatura ideal para manter sua suculência. Servido sobre um leito de legumes orgânicos da estação e finalizado com molho de ervas finas cultivadas em nossa própria horta.
Massa Fresca ao Pomodoro
Nossa massa é preparada artesanalmente todos os dias, seguindo a tradicional receita italiana. O molho pomodoro é feito com tomates orgânicos selecionados e manjericão fresco, resultando em um prato simples mas incrivelmente saboroso.
